エンジェルモンダンジョンですが、レベルマが落ちる2Fのほうが良いかもしれません。
追記：
「レベルマ」ではなく「レベルアップした」エンジェルモンでした・・・。
失礼致しました。
2FではLv15（レベルマ）も落ちますが、Lv10のほうが多く落ちます。たぶん8割くらい。
Lv5は今のところ落ちていませんが・・・落ちるのかもしれません。
というか、前提から間違いだったので全部書き直しました。
まずは結論（というか私の持論）。
2Fを周回するのがベストだと思います。
エンジェルモンの合成経験値は低い順に、
１．未覚醒Lv1 （223.4）
２．覚醒Lv1 （未確認）
３．未覚醒Lv5 （未確認）
４．覚醒Lv5 （792.9）
５．未覚醒Lv10 （986.5）
６．覚醒Lv10 （1239.7）
７．未覚醒Lv15 （1318.4）
８．覚醒Lv15 （1605.4）
（※数値は☆3のLv1に合成した場合の%。覚醒済は同属性です、念の為。）
（☆2のLv1（ヘルハウンド等）を合成した場合は242.6）
ドロップするのはエンジェルモン4割、未知の召喚書6割くらいの割合。
このあたりを踏まえ各階を考えてみます。
1Fを周回 → オススメしません。
エンジェルモンLv1がわらわら貯まります。
そして、倉庫がすぐに溢れて、処理に困ります。
Lv1で合成して得られる経験値は普通の☆2のLv1より下（上記参照ください）なので、これはさすがにもったいないです。
しかも倉庫が溢れた状態では召喚（未知とか）ができないので、ノーマルダンジョン（シナリオ地域）のドロップモンスを食べさせるしかレベル上げの手段がありません。「安らぎの森」などの施設は時間がかかりすぎる為現実的ではありません。尚、ショップでモンス購入もできないのでお手上げです。
1Fを周回すると大量に集まるのは良いのですが、処理が終わるまでの期間はデイリーミッションを完了させられず、クリスタル7個を取り損ねてしまう可能性が高いと思います。
・・・考え方次第ですが、クリスタル7個を諦めるのもアリかとは思います。
大量に集めて、1週間くらいかけて処理していけば、もしかすると1体☆6を作れるくらいにはなるのかも・・・。
ちなみに、クリスタルでスタミナ回復しながら火山などを周回するのであれば、エンジェルモンのレベル上げも追い付き、倉庫が溢れない状態を維持できるかもしれません。
3Fを周回 → 微妙かも。
覚醒後しか落ちませんが、Lv15、Lv10、Lv5が入り混じって落ちます。
回数が少ないので割合はわかりませんが、おそらくLv5とLv10が大半になるはず。
詳細は後述しますが、2Fだと未覚醒Lv10が大量に落ちます。
前述の合成経験値（抜粋）は
４．覚醒Lv5 （792.9）
５．未覚醒Lv10 （986.5）
６．覚醒Lv10 （1239.7）
７．未覚醒Lv15 （1318.4）
８．覚醒Lv15 （1605.4）
なので、レベル上げせずにそのまま合成するのなら、2F周回のほうが上です。
「3Fの覚醒Lv5」より「2Fの未覚醒Lv10」のほうが高いですし、「2Fの未覚醒Lv10」は素材さえあればすぐに「覚醒Lv10」にできますしね。
3F周回のメリットは覚醒素材が要らないことですが、スタミナ消費や周回時間も考えると、数自体あまり多く集められないかもしれません。
2Fを周回 → たぶんベスト。
2Fでは未覚醒のLv15（レベルマ）とLv10が落ちます。体感ではLv10が8割でした。
（Lv5も落ちるかもしれません。。）
2F周回のメリットは、そのまま食べさせてもいいということ。
もちろんレベルマにして覚醒させるのがベストなので、倉庫整理の為に落ちたまま食べさせるのもナシではない。という意味です。
光・闇属性で育てたいキャラがいるなら未覚醒で全く問題ありませんしね。
・・・私は「とりあえず取れるだけ取っておくか」と1Fを中心に周回してしまった為、既に倉庫が溢れてしまいました。
2Fと3Fはどんなものか少し試してみた結果、2Fで未覚醒前LV10を集めることにしましたが、大量に集めてしまった未覚醒Lv1の処理をなんとかしないことには・・・。
ちょっと後悔してマス。。